投稿日: 2020年3月11日2020年3月12日「伯楽星 特別純米」×東日本大震災 ≪とりあえず日本酒で!≫ 今日であれから丸9年。 東日本大震災に思いを寄せるということで当時の被災蔵「新澤醸造店」の伯楽星を飲みました。 “「伯楽星 特別純米」×東日本大震災 ≪とりあえず日本酒で!≫” の続きを読む
投稿日: 2020年3月11日2020年3月11日「来福 純米吟醸 愛山」×ふきのだし煮 ≪とりあえず日本酒で!≫ 本日いただいた日本酒は、来福酒造の純米吟醸 愛山です。 好きな酒米のお酒ですねぇ。 “「来福 純米吟醸 愛山」×ふきのだし煮 ≪とりあえず日本酒で!≫” の続きを読む
投稿日: 2020年2月2日2020年2月2日「赤城山 純米スパークリング」× ミートローフ ≪とりあえず日本酒で!≫ 群馬の蔵12蔵目です。 みどり市にある近藤酒造の赤城山です。 “「赤城山 純米スパークリング」× ミートローフ ≪とりあえず日本酒で!≫” の続きを読む
投稿日: 2020年1月30日2020年2月2日「いなせや 桜新町店」4度目の訪問。平政のさっと炙りがおいしかった! 2019年6月に訪問して以来7か月ぶり4度目の訪問となった「いなせや 桜新町店」。 平政のさっと炙りがおいしかったです! “「いなせや 桜新町店」4度目の訪問。平政のさっと炙りがおいしかった!” の続きを読む
投稿日: 2020年1月24日「山形正宗 まろら 純米吟醸」×白菜のチーズグラタン 初めて買いに行った未来日本酒店で紹介されて買ったお酒。 「山形正宗 まろら 純米吟醸」です。 “「山形正宗 まろら 純米吟醸」×白菜のチーズグラタン” の続きを読む
投稿日: 2019年11月18日2020年3月10日「流輝 純米吟醸 一回火入 山田錦」× 鍋 ≪とりあえず日本酒で!≫ 今回いただいた「流輝(るか)」は群馬の「松屋酒造」の日本酒です。 これで群馬の酒蔵9つ飲んだことになりました。 “「流輝 純米吟醸 一回火入 山田錦」× 鍋 ≪とりあえず日本酒で!≫” の続きを読む
投稿日: 2019年11月16日2020年2月10日巌廻(がんかい)桜新町で日本酒を飲むならここ!6回目の訪問レビュー 桜新町の巌廻へ6度目の訪問をいたしましたので、レビューします! “巌廻(がんかい)桜新町で日本酒を飲むならここ!6回目の訪問レビュー” の続きを読む
投稿日: 2019年8月22日2020年2月22日「左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ つ(ブルームーン)」×豚バラ大根 ≪とりあえず日本酒で!≫ 群馬の酒蔵開拓8蔵目は「大利根酒造」。 「左大臣」というお酒をいただきました。 “「左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ つ(ブルームーン)」×豚バラ大根 ≪とりあえず日本酒で!≫” の続きを読む
投稿日: 2019年8月19日「水鳥記 蔵の華 四割四分」×味噌漬けポークソテー ≪とりあえず日本酒で!≫ ボトルのかっこよさに惹かれて買った日本酒「水鳥記」。 宮城のお酒で初めて飲むお酒です。 “「水鳥記 蔵の華 四割四分」×味噌漬けポークソテー ≪とりあえず日本酒で!≫” の続きを読む
投稿日: 2019年8月1日2019年8月22日「淡雪草」×マグロの血合いのソテー ≪とりあえず日本酒で!≫ 生まれ故郷・群馬の実家から一番近い酒蔵の島岡酒造。 こちらの初夏の季節酒「淡雪草」をいただきました! “「淡雪草」×マグロの血合いのソテー ≪とりあえず日本酒で!≫” の続きを読む