とりあえず日本酒で!ゆきの美人 6号酵母 純米吟醸 愛山

友人との忘年会で、日本酒の2杯目として飲みました!

秋田県秋田市のお酒「ゆきの美人」。

お米はこれまた大好きな愛山です。

このお店は日本酒にこだわったお店ということでチョイスしたのですが、あたりでした!

6号酵母はご存知、新政発祥の酵母。

愛山×6号酵母ということで、わくわくが止まりません。

今回のメイン料理「寒ブリのしゃぶしゃぶ」と合わせました!

のりにのった脂を鍋でさっと落としたブリと、キレの良いゆきの美人がとてもよく合いました!

そのお店での値段は忘れましたので、ネットで調べた金額などを載せておきます。

ゆきの美人ラベル

ゆきの美人 6号酵母 純米吟醸 愛山
秋田醸造(秋田県秋田市)
容量: 1,800ml
価格: 4,212円(税込)

飲んだお店
魚の家 本店
東京都港区新橋3-14-7 ゆうきビル B1F
03-3437-5285