Far Yeast「東京IPA」 ビール備忘録No.3　

大好きなIPAシリーズ。

パッケージには

「クリーンな苦みと華やかな香り、切れのある味わいのベルじゃんIPA」

とありますが、そのとおりのクリーンな苦みが特徴でした。

華やかな香りに関しては、香りを嗅ぐと感じるもので、味覚としてのフルーティーさは控えめだったように感じます。

とても美味しかったです。

Far Yeast「東京IPA」
源流醸造所(山梨県小菅村)
500円

地酒や たけくま酒店
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