Far Yeast「SINGLE CUT Wheat Session IPA」ビール備忘録vol.

今回いただいたビールは「SINGLE CUT Wheat Session IPA」です!

「SINGLE CUT Wheat Session IPA」とは

「SINGLE CUT Wheat Session IPA」はスーパーマーケットのLIFEがオリジナル商品として販売するビールです。

Far Yeast Brewing源流醸造所が造るビールです。

「FINAL CUT Session Ale」というものを以前に紹介していますが、その兄弟的存在らしいです。

FINAL CUTのレシピをモチーフにして作ったとのこと。

ガツンとした苦味とホップの力強い香り、そしてごくごく飲める爽快感が特徴の「FINAL CUT」に対して、「SINGLE CUT」は華やかな香りと軽やかな飲み口、お料理と一緒に楽しんでいただける包容力のある仕上がりになっています。

との説明もありました。

味わい

さらに、

「低めのアルコール度数と小麦のフルーティーなフレーバーで、ビールが苦手な方でも楽しめる軽やかさのあるビール」

と紹介しています。

ちょっとこの説明書きの時点で、ビールが“得意”な私には物足りなく感じる可能性が出てきました。

飲んでみてやっぱり物足りない(笑)

柑橘の香りとか飲みやすさとかバッチリなんです。

すいすい飲めます。

まぁ、セッションIPAなのでね。

飲みやすさ重視です。

なので、これはこれと割り切って飲んだらいいんだと思います。

販売情報

Far Yeast SINGLE CUT Wheat Session IPA
Far Yeast Brewing源流醸造所（山梨県小菅村）
容量：　330ml
価格：　645円（税込）

買ったお店
LIFE 桜新町店
住所：東京都世田谷区桜新町2丁目23−1
電話：03-3429-1770