とりあえず日本酒で!七賢スパークリング「杜ノ奏」

七賢awa酒のひとつ、杜ノ奏をいただきました。

妻の誕生日のお祝いに開栓しました。

杜ノ奏は北杜市の縁で誕生

この杜ノ奏はウイスキー樽で寝かせた日本酒を使って作られたawa酒です。

このウイスキー樽はサントリー白州蒸溜所から借りたもの。

同じ白州で酒造りをするもの同士のコラボレーションが実現したというわけです。

ウイスキーをあまり飲まないのでよくわからない部分なのですが、ウイスキーの香りがほんのりするような、ちょっと深みがある感じでした。

杜の奏と鍋

妻の誕生日祝いで

これで乾杯をし、妻の誕生日を祝いました。

食事は北海道のお土産を使って私が作ったお鍋。

もっとお祝い感を出したかったのですが、私の料理力ではこれが限界でした(笑)

おいしいお酒に助けられて、私の料理でも十分喜んでいただけました!

杜の奏ラベル

七賢スパークリング日本酒「杜ノ奏」
山梨銘醸(山梨県北杜市)
容量: 720ml
価格: 10,800円(税込)

買ったお店
吟天(オンラインショップ)