Far Yeast「Strata Black IPA」ビール備忘録No.5

大好きなIPAシリーズ。

お店の方に、「Strataという新種のホップを使ったビールです」と紹介されて購入。

「Strata」を使用したボトルビールはこれが日本初らしいです。

「トロピカルでシトラシーな香りが楽しめるIPA」という記載のとおり、香り華やか。

Black IPAなるものを初めて飲みましたが、黒ビールのごとくロースト感強め。

Blackではない普通のIPAもあるらしく、そちらも飲んでみたいと思いました。

美味しかったです。

Far Yeast「Strata Black IPA」
源流醸造所(山梨県小菅村)
600円

地酒やたけくま酒店
〒212-0026
川崎市幸区紺屋町92番地
TEL 044-522-0022

皐月悠詩: 1983年5月生まれ。群馬県出身。
新聞記者のブラックな生活に疲れ、一念発起で国家資格を取得。
2016年11月からめろめろパパに。
世のパパたちよりも家事育児の割合の高い日々を過ごしています。

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