風の谷のビール ヴァイツェン ビール備忘録vol.46

風の谷のビール「ペールエール」、「伊豆エール」、「レッドエール」に続いて最後は「ヴァイツェン」です。

ラベルの説明

特にHPなどに紹介などもなかったので、ラベルの説明書きを記します。

小麦モルトを50％使用しています。バナナやグローブの独特の香りが特徴のドイツ伝統ビールです。ビール酵母が、ビンのそこに沈殿している場合があります。

せっかくなのでビンをコロコロして、ビール酵母を混ぜて飲んでみました！

やや濁っているのがおわかりになりますかね。

この飲み方に関しては、酵母を混ぜて飲む、酵母は沈ませたまま上澄みを飲む、とさまざまな意見がありますね。

ヴァイツェンのお味は

ラベルにあったバナナ香、すごーくよくわかります。

やや酸味がかったお味でとてもフルーティな印象。

私の好きなタイプではないですが、食前の1杯に飲むのに適した1杯かもしれません。

おいしかったです。

風の谷のビール ヴァイツェン
伊豆丹那 酪農王国オラッチェ（静岡県函南町）
容量：　330ml
価格：　497円（税込）

買ったお店
伊豆丹那 酪農王国オラッチェ
静岡県田方郡函南町丹那349-1
055-974-4192